Loading...

Комментарий дня




Казалось бы, самые сырные страны мира - это Франция, Италия, Австрия и Голландия. Французы шутят, что в году меньше дней, чем то количество сортов сыра, который они производят. А вот Италия славится тем, что сыр там считается "народной" пищей. Именно этот молочный продукт в сочетании с хлебом и кофе является основой стандартного итальянского завтрака. Кто бы мог подумать, но и Греция присутствует в многочисленных "сырных" рейтингах - например, занимает вторую строчку в списке стран-лидеров по количеству потребления сыра. Чаще всего греки отдают предпочтение знаменитому сыру Фета, производя его в гигантских объёмах - 120 тысяч тонн в год. При этом большая часть - почти 110 тысяч тонн - съедается собственными силами. Кстати, рецепт приготовления сыра Фета - один из старейших в мире, он описан Гомером в поэме "Одиссея".

Наталья ТОЛЕН
Ρωσόφωνη Αττική 6211778872508471006
Περιμένουμε το σχόλιο σου
Αρχική σελίδα item